Coline Busschaert
Serveuse / Chef De Rang – Saison D'hiver 2026-2027
Rieulay
Profil professionnel
Dynamique, autonome et habituée aux environnements où il faut être réactive, je m'épanouis dans le contact avec les clients et le travail en équipe. Mon expérience en restauration, complétée par une expérience en management, m'a appris à être polyvalente, organisée et à garder le cap même dans les services intenses. Je cherche aujourd'hui à rejoindre une équipe pour la saison d'hiver 2026-2027.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
5
5
years of post-secondary education
7
7
years of professional experience
Expérience
Manager
Public Italian Kitchen
Queenstown
2026.02 - 2026.09
- Encadrement et supervision d'une équipe de 15 personnes
- Élaboration des plannings et répartition des tâches
- Gestion des stocks, commandes et approvisionnements
- Coordination du service et relation client
- Formation et intégration des nouveaux employés
- Ouverture, fermeture et gestion opérationnelle
- Suivi des objectifs et des performances
Serveuse en restauration
Public Italian Kitchen
Queenstown
2025.11 - 2026.02
- Prise des commandes clients avec le terminal électronique.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle avec dressage des tables.
- Encaissement des paiements en salle et au comptoir.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
Runneuse
Matteo
Sydney
2025.09 - 2025.11
- Temps Partiel
- Food Running
- Prises de commande et service
Serveuse polyvalente
Café Manitas
Lyon
2025.08 - 2025.09
- Préparation de cafés, boissons chaudes et froides.
- Ouverture et fermeture du café.
- Prise de commandes et suivis des besoins des clients : café céramique avec des créneaux de 1h30 pour chaque session.
- Gestion des paiements et des stocks.
Serveuse
Cafés et restaurants
Australie
2025.05 - 2025.06
- Temps partiels
- Expérience acquise dans le service client et le travail en équipe dans des environnements dynamiques.
- Renfort pendant les périodes de forte affluence pour assurer un service rapide et de qualité.
Runneuse
Si Paradisio
Perth
2025.01 - 2025.05
- Prise des commandes clients avec le terminal électronique.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle avec dressage des tables.
- Encaissement des paiements en salle et au comptoir.
Vendeuse
Decathlon
Lyon
2022.09 - 2024.09
- Spécialisée au rayon randonnée, avec pour mission d'assurer une excellente expérience client.
- Membre de l'équipe "Qualité de Vie au Travail", en charge de la motivation et du bien-être des collaborateurs.
- Poste polyvalent : surface de vente, réserve, gestion des livraisons, merch, mise en rayon, caisses.
Vendeuse polyvalente
Groupe Inditex
France
2019.06 - 2022.08
- Zara Home, Paris : back office, surface, caisse
- Zara : rayon femme et homme, surface, back office, merch
- Stradivarius : surface, back office
Formation
BTS - Diététique
Be Academie
Paris 2020.09 - 2022.09
Licence - Culture Administrations Médias
Université Polytechnique
Valenciennes 2017.09 - 2020.06
Compétences
- Service client & conseil
- Service en salle, bar & préparation de cafés
- Encaissement & gestion de caisse
- Encadrement & coordination d'équipe
- Plannings, répartition des tâches & organisation
- Gestion des stocks & commandes
- Gestion des priorités & du stress
- Français natif Anglais courant
Informations complémentaires
- Randonnée / montagne
- Musculation / fitness
- Voyages
- Musique / festivals
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Bilingue
Chronologie
Manager
Public Italian Kitchen
2026.02 - 2026.09
Serveuse en restauration
Public Italian Kitchen
2025.11 - 2026.02
Runneuse
Matteo
2025.09 - 2025.11
Serveuse polyvalente
Café Manitas
2025.08 - 2025.09
Serveuse
Cafés et restaurants
2025.05 - 2025.06
Runneuse
Si Paradisio
2025.01 - 2025.05
Vendeuse
Decathlon
2022.09 - 2024.09
BTS - Diététique
Be Academie
2020.09 - 2022.09
Vendeuse polyvalente
Groupe Inditex
2019.06 - 2022.08
Licence - Culture Administrations Médias
Université Polytechnique
2017.09 - 2020.06