Matías Alexis San José Martínez
9 Malaghan Street ,Queenstown
Summary
Estoy buscando trabajo a tiempo completo como Bartender en la industria de la hospitalidad, turismo y recreación.
Bartender con mas de 3 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Especializado en la preparación y servicio de una amplia gama de bebidas, incluyendo cócteles clásicos y creaciones originales. Con amplios conocimientos en mixología y habilidades avanzadas en la creación de bebidas artesanales, asegurando la satisfacción del cliente. En adición a mis habilidades técnicas, poseo una actitud amigable y profesional, excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar de manera colaborativa como parte de un equipo. Soy apasionado por mi trabajo y siempre estoy dispuesto a aprender y mejorar mis habilidades en la industria de la hospitalidad.
Overview
3
3
years of professional experience
Work History
Bartender
Flame
Queenstown, Nueva Zelanda
11.2023 - 04.2024
Steakhouse y Bar, Flame es probablemente el restaurante más famoso de Queenstown, el lugar turístico más visitado de toda Nueva Zelanda. Con casi 5 estrellas en Tripadvisor, es un restaurante icónico del sur del país.
Bartender
Huami
Auckland CDB, Auckland
04.2023 - 11.2023
- Huami, parte integral de SkyCity en Auckland, es un prestigioso restaurant que ofrece una cautivadora mezcla de sabores asiáticos. Situado en una ubicación privilegiada, Huami, combina la excelencia culinaria con la comodidad y lujo de SkyCity, brindando una experiencia gastronómica distintiva en el corazón de la ciudad.
Bartender
Bar Liguria
Santiago, Chile
05.2021 - 04.2023
- Uno de los bares mas emblemáticos de Chile, reconocido por su historia y buen servicio.
Bartender
Casa Sanz Hotel Boutique Bidasoa
Santiago, Chile
12.2020 - 03.2021
- Hotel Bidasoa es un hotel eco-sostenible de 4 estrellas ubicado en la zona mas lujosa de Santiago. Casa Sanz es la nueva propuesta Juvenil y Vegana de este hotel.
Education
LCQ (licencia Controladora De Licores) -
NZ School of Food And Wine.
10-2023
Barista -
Bar Academy
Santiago, Chile04-2023
Bartender Profesional -
Bar Academy
Santiago, Chile01.2018
Skills
- Experiencia en atender a clientes de alto nivel brindando un servicio excepciona y creando una experiencia positiva para los huéspedes
- Amplio conocimiento de licores, vinos, cervezas y otros ingredientes utilizados en la preparación de cocktails y mocktails asegurando la selección adecuada para satisfacer las preferencias del cliente
- Capacidad para mantener y gestionar el inventario de licores y suministros asegurando un correcto abastecimiento y control de costos
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo acelerado manteniendo la calma bajo presión y cumpliendo con los pedidos de manera oportuna
- Competencia en la creación de presentaciones de bebidas visualmente atractivas y decoraciones mejorando la experiencia visual del cliente y fomentando la satisfacción
- Experiencia instruyendo nuevo personal
- Habilidades de flair bartending
Timeline
Bartender
Flame
11.2023 - 04.2024
Bartender
Huami
04.2023 - 11.2023
Bartender
Bar Liguria
05.2021 - 04.2023
Bartender
Casa Sanz Hotel Boutique Bidasoa
12.2020 - 03.2021
LCQ (licencia Controladora De Licores) -
NZ School of Food And Wine.
Barista -
Bar Academy
Bartender Profesional -
Bar Academy
Similar Profiles
Tia LasseyTia Lassey
Consulting Manager at FlameConsulting Manager at Flame
Kaiky SouzaKaiky Souza
Host at Flame & Fire Brazilian SteakhouseHost at Flame & Fire Brazilian Steakhouse
Chandre Le GrangeChandre Le Grange
Volunteer at Blue Flame Wellness Psychology PractiseVolunteer at Blue Flame Wellness Psychology Practise